Landgång är en enkel, festlig och smidig festmat. Genom att välja landgång till festen kan alla gästerna hitta något som faller i smaken. Men ta dig tid och jämför de olika leverantörerna. Det brukar löna sig.
Allergier – Har någon av gästerna en allergi eller överkänslighet mot vissa livsmedel. Kom ihåg att kolla upp detta innan landgången beställs. Kanske ska en stor landgång beställas och sedan kompletteras med mindre utan laktos, utan gluten, utan kött osv.
Ett tips är att på anmälan till festen be gästerna att nämna om de har allergi och i så fall om de behöver specialkost.
Servering och disk – Landgång är en smidig festmat som passar vid de flesta tillfällen. Men ibland behövs mer än bara maten. Det kan vara skönt att få hjälp med servering och disk. Kanske är det en komplett catering som efterfrågas. Det kostar visserligen extra men kan vara otroligt bekvämt i tillfällen då man inte själv vill be vänner att hjälpa till med disken efteråt.
Leveranstider – Är det en landgång till 6 – 8 personer kan de flesta rymma den i kylskåpet till när den ska ätas. Men är det större är det inte alltid lätt att förvara dem. Då är det betydligt enklare att få festmaten levererad direkt när den ska ätas, eller strax före.
Kontrollera leverantörens öppettider och fråga om de kan leverera den tid som önskas. Kanske blir detta den avgörande punkten för vilken leverantör som önskas. Även om priset, utbudet och service kan väga tungt är det extremt viktigt att maten serveras fräsch.
Beställa dagar i förväg – Hur lång tid i förväg behöver du beställa din landgång för att få den levererad i tid? Kan du beställa en extra dagen innan om det kommer fler gäster än ni förväntat er? En del leverantörer har gränsen på tre dagar medan andra har mer flexibla lösningar.
Pris – Självklart spelar även priset in. Landgångar kan presenteras med pris per portion eller per landgång (varpå antalet bitar nämns). Därmed går det att välja efter pris. Samtidigt speglar priset mycket ofta hur lyxig variant som väljs. Du får ofta det du betalar för.